Vacature Restaurant Manager
Heb jij een passie voor gastvrijheid, ben je een geboren leider en wil je werken op een unieke plek vlak bij zee? Badhotel Rockanje is op zoek naar een enthousiaste en ervaren Restaurantmanager die ons team komt versterken! Als onderdeel van ons Management Team (MT) krijg je de kans om niet alleen ons restaurant naar een hoger niveau te tillen, maar ook mee te denken over de strategische groei van het hele hotel.
Jouw rol:
Als restaurantmanager ben jij het gezicht van onze gezellige brasserie. Je stuurt een hecht team van medewerkers aan en zorgt ervoor dat elke gast een onvergetelijke ervaring beleeft. Met jouw organisatorisch talent en passie voor horeca weet je elke dag soepel te laten verlopen, zelfs tijdens drukke zomerdagen wanneer het strand vol zit. Naast het dagelijkse reilen en zeilen van het restaurant, speel je een actieve rol in het Management Team en denk je mee over de menukaart, evenementen en creatieve concepten om onze brasserie nog succesvoller te maken.
Een greep uit je taken:
- Aansturen, coachen en motiveren van het restaurantteam, zodat ze met energie en passie aan het werk gaan.
- Verantwoordelijkheid dragen voor de dagelijkse gang van zaken in het restaurant.
- Zorgen voor een uitstekende gastbeleving en bewaken van de kwaliteit.
- Deelname aan het Management Team, waar je bijdraagt aan de strategische groei en ontwikkeling van het hotel.
Wat wij van jou verwachten:
- Ervaring in de horeca en/of als leidinggevende in een restaurant.
- Een hands-on mentaliteit en passie voor gastvrijheid.
- Uitstekende communicatieve vaardigheden en oog voor detail.
- Het vermogen om snel te schakelen en een team te motiveren.
- Flexibiliteit: werken in weekenden en avonden is voor jou geen probleem.
Wat wij bieden:
- Een unieke werkplek midden in de natuur en vlak bij het strand.
- Werken in een dynamisch en betrokken team.
- De mogelijkheid om creatief mee te denken en jouw ideeën in de praktijk te brengen.
- Goede arbeidsvoorwaarden en een marktconform salaris.
- Korting op overnachtingen, eten en drinken in Badhotel Rockanje én in onze zusterhotels.
Wie zijn wij?
Badhotel Rockanje ligt op een unieke plek: midden in de natuur en op loopafstand van het strand. Ons hotel heeft een gezellig Noord-Amerikaans lodge-thema, met veel hout, een informele sfeer en een ontspannen uitstraling. Bij ons draait alles om comfort, gastvrijheid en de ongedwongen sfeer waarin onze gasten echt kunnen genieten – maar wél met topservice! We hebben 72 kamers, een sfeervolle brasserie en drie vergaderzalen waar zowel zakelijke gasten als vakantiegangers zich direct thuis voelen. Herken jij je hierin en wil je bijdragen aan een unieke ervaring voor onze gasten? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Zie jij jezelf al aan het roer van ons restaurant?
Solliciteer dan nu en maak deel uit van de gastvrije sfeer van Badhotel Rockanje! Stuur je cv en motivatie naar pieterpostma@badhotel.nl En neem gerust contact op als je vragen hebt. We kijken uit naar jouw reactie!